产品性能：主要成分：蔗糖脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯、海藻酸钠琼脂。产品特点：在生产冰淇淋过程中添加本品，可使产品均匀细腻，提高膨胀率，能使冰淇淋在冻结过程中生面的冰晶细微化，并包含大量微小气泡，使冰淇淋...

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1.产品说明冰淇淋乳化稳定（WBQ019-022）是由进口天然多糖胶体及多种进口乳化剂复配而成的既起乳化又具有增稠作用乳化稳定剂，它集乳化、稳定于一体，能缩短老化时间，具有良好的风味释放能力，膨胀率...

乳化稳定剂在果汁饮料中的应用果汁饮料在生产和储藏中，经常发生分层和水分析出等不稳定现象。引起不稳定的因素是多方面的。因为在饮料中，既有果肉微粒形成的悬浮液，又有果胶、蛋白质等形成的胶体溶液，还有糖、...

上海万之顺工贸发展有限公司成立于一九九八年，是一家集科、工、贸一体，从事食品工业的综合性企业，公司下设技术研发部、贸易部、生产部，技术研发部长期与江南大学和上海应用技术学院的教授专家长期合作，从事亲...

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产品特点:抗融、保型性强，适用于高拉花切片产品。

雪糕、冰淇淋专用：产品特点:抗融、保型性强，适用于高拉花切片产品。

豆类悬浮专用产品特点：能悬浮红豆、绿豆、但不糊口公司既有丰富实践经验的工程师，即具有深厚理论基础的研究人员，所以始终坚持以技术为本，质量为宗旨，为客户提供优质服务，公司愿同每位客户建立互相信任和支持...

冰霜专用产品特点：有沙感、适用于切片杯子公司既有丰富实践经验的工程师，即具有深厚理论基础的研究人员，所以始终坚持以技术为本，质量为宗旨，为客户提供优质服务，公司愿同每位客户建立互相信任和支持的良好合...

小布丁雪糕专用产品特点：有咬劲、韧性、适用于微膨和直落。

中冰砖专用产品特点：抗融、保型较好、有冰晶感口感凉爽公司既有丰富实践经验的工程师，即具有深厚理论基础的研究人员，所以始终坚持以技术为本，质量为宗旨，为客户提供优质服务，公司愿同每位客户建立互相信任和...

奶昔杯专用产品特点：抗融、保型较好、有冰晶感。公司既有丰富实践经验的工程师，即具有深厚理论基础的研究人员，所以始终坚持以技术为本，质量为宗旨，为客户提供优质服务，公司愿同每位客户建立互相信任和支持的...

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中冰砖专用产品特点：抗融、保型较好、有冰晶感口感凉爽公司既有丰富实践经验的工程师，即具有深厚理论基础的研究人员，所以始终坚持以技术为本，质量为宗旨，为客户提供优质服务，公司愿同每位客户建立互相信任和...

小布丁雪糕专用产品特点：有咬劲、韧性、适用于微膨和直落。

.冰霜专用产品特点：有沙感、适用于切片杯子公司既有丰富实践经验的工程师，即具有深厚理论基础的研究人员，所以始终坚持以技术为本，质量为宗旨，为客户提供优质服务，公司愿同每位客户建立互相信任和支持的良好...

雪糕、冰淇淋专用：产品特点:抗融、保型性强，适用于高拉花切片产品。

豆类悬浮专用产品特点：能悬浮红豆、绿豆、但不糊口公司既有丰富实践经验的工程师，即具有深厚理论基础的研究人员，所以始终坚持以技术为本，质量为宗旨，为客户提供优质服务，公司愿同每位客户建立互相信任和支持...